Difficile rinunciare ai dolci, spesso per i più piccoli. Ma i rischi che torte, gelati, caramelle e merendine comportano per la salute orale dei nostri bambini è molto forte.
La causa principale è la presenza di zuccheri.
Meglio puntare su dolci che invece dello zucchero utilizzano altri ingredienti che non privano il palato del piacere del dolce ma riducono il rischio carie.
Il dolce che vi consigliamo è un ottimo strudel, secondo la ricetta tradizionale del Trentino con la variante del succo di mela al posto dello zucchero.
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